40° 22° CITY LIGHTS: Midnight chocolate cravings

Midnight chocolate cravings. Μεταμεσονύκτιες σοκολατένιες λιγούρες. Ακριβώς αυτό! Ένα γλυκό βελούδινο, που προέκυψε ειλικρινά τυχαία. Ήταν λίγο πολύ ότι υπήρχε στα ντουλάπια της κουζίνας και το ψυγείο ένα ~~μελαγχολικό~~ βράδυ. Δεν ξέρω εσείς αν το παθαίνετε, αλλά εγώ, μετά από μια κουραστική μέρα θέλω να φάω μια υπέροχη λιχουδιά σαν να μην υπάρχει αύριο! Aυτή η λιχουδιά εξυπηρέτησε πλήρως τους σκοπούς μου! Τα υλικά μπορούν να διαφοροποιηθούν, εγώ είχα τα παρακάτω και αυτά έβαλα. Εσείς τί συνδυασμό θα κάνετε??

*Η βάση της "συνταγής" προέρχεται από τα υπέροχα σοκολατένια fudge μιας άλλης νύχτας.

Χ. Δ. Μ.

.......................................................................................................................

Midnight chocolate cravings. This things exactly! Chocolate like velvet, which was truly random. Pretty much what was in the kitchen and the refrigerator a ~~melancholic~~ night. After a long long day I always want to eat a delicious treat like there's no tomorrow! This delicacy can fulfil my needs! The ingredients can be different. What would be your combination?

*the actual idea for this "recipe" came from these gorgeous chocolate fudge recipe from another night.

Ch. D. M.

Υλικά για τρία μικρά ποτήρια

-1/4 κουτί (100 γραμμάρια) ζαχαρούχο γάλα
-100 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα

-1 κουταλιά βούτυρο

-1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

-1 βανίλια σκόνη

-1/2 φλιτζάνι γάλα

-1/2 φλιτζάνι χοντροσπασμένα φουντούκια

-1/2 φλιτζάνι αποξηραμένες φράουλες σε φέτες

-1 ψιλοκομμένη μπανάνα

Εκτέλεση

-Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε το ζαχαρούχο γάλα, με την κουβερτούρα, την κανέλα, το γάλα, το βούτυρο και τη βανίλια. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

-Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε τα την μπανάνα, τα φουντούκια και τις αποξηραμένες φράουλες. Ανακατεύουμε απαλά και αδειάζουμε το μείγμα ποτήρια. Το αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και γαρνίρουμε με λίγες ακόμα φράουλες και λίγα ακόμα φουντούκια.

-Είναι έτοιμο. Αποθηκεύουμε στο ψυγείο αν μείνει κάτι.

.......................................................................................................................

Ingredients for tree glasses

-1/4 tin sweetened condensed milk (approx. 100g)

(the thick creamy milk that has sugar in it, not the evaporated milk that we dilute with water)

-100 gr. dark chocolate

-1 vanilla powder

-1 tablespoon of butter

-1/2 teaspoons Cinnamon

-1/2 cup of milk

-1/2 cup of hazelnuts

-1/2 cup of sliced dried strawberries

-1 chopped banana

Preparation

-In ben mari warm the sweetened condensed milk, the dark chocolate, the milk, the cinnamon, the butter and the vanilla powder. Mix it until they melt.

-Remove from fire and wait until it reaches room temperature. Then add the banana, the hazelnuts and the dried strawberries and combine them gently.

-And that quickly it's ready. Ιf something left, save in the refrigerator.